DE THAMPLE, RACHEL
Rachel de Thample ha trabajado en las cocinas de Marco Pierre White, Heston Blumenthal y Peter Gordon. Es autora de varios libros sobre gastronomía y ha colaborado en la edición de un esquema orgánico pionero en temas culinarios. Vive en Londres, donde ha participado en la puesta en marcha de numerosas iniciativas alimentarias locales. Ali Allen es una fotógrafa especializada en gastronomía, interiores, espacios inspiradores y entornos llenos de belleza.